Αντικείμενα του εργαστηρίου αποτελούν η μελέτη:
Â
Εργαστήριο Μοριακής Μικροβιολογίας Τροφίμων
Νέα - Ανακοινώσεις
Έρευνα
Εργαστήρια
- Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων
- Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Υγιεινής Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων
- Εργαστήριο Μοριακής Μικροβιολογίας Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων
- Πιλοτικό τυροκομείο